Producten

GIJS streekproducten
GIJS streekproducten brengt het lekkerste van boer, bakker of slager naar de consument.

Wij van GIJS struinen stad, land, erf en markt af. En we selecteren alleen de producten met de meest onderscheidende smaken. Wat de GIJS-producenten met passie maken, maakt GIJS beschikbaar voor u. Zo verrast u uw gast met een zeer gevarieerd palet aan lokale lekkernijen uit heel Nederland.
GIJS vind je bij PLUS supermarkten en de betere boerderijwinkels. Sinds 2012 ook te vinden in hotels en cateraars.

SPAR uit de Streek
Onder het label 'Spar uit de streek' heeft Spar in 2011 een lijn producten gelanceerd die rechtstreeks van de boer, teler of slager in de supermarkt komen. Er komt dus geen grootschalige fabriek aan te pas. Stuk voor stuk kwaliteitsproducten, gemaakt door kleine producenten met een enorme passie!
De producten zijn geselecteerd uit diverse streken en regio's in Nederland.

Wijland
Producten van Wijland liggen in de Jumbo supermarkten.

Het Beste van Deen
Enkele producten van StreekSelecties zijn beschikbaar via Deen supermarkten onder de productlijn Het beste van Deen.

Om onze producten te toetsen en te monitoren werken wij volgens ons eigen transparantiemodel
dat we in samenwerking met Agro&Co hebben ontwikkeld. Dit betekent dat de waarden waar onze merken voor staan op productniveau geborgd worden in onze organisatie. http://www.agroenco.nl/Libraries/Publicaties/Waardebepaling_Real_Food_LR.sflb.ashx

Zaken waar StreekSelecties haar assortiment en producenten op toetst zijn:
- Onderscheidende smaak
- Kleinschalige Nederlandse producent (MKB-bedrijf)
- Nederlandse grondstoffen (indien juiste kwaliteit in NL beschikbaar, bijv. aan cacao komt
   niet uit NL)
- Vakmanschap (bijv. familietraditie, opleiding, specifieke bereiding)
- Verhaal van de producent moet verteld kunnen worden (het verhaal van de vakman en zijn
   specifieke teeltmethode, receptuur, bereiding)
- Gebruik van additieven

We zijn continu bezig om ons assortiment door te ontwikkelen. Omdat we een langdurige samenwerking aan gaan met onze producenten, willen we wel voldoende tijd nemen om naar een juiste oplossing te zoeken.
Zo helpen we producenten bij productontwikkeling, zoals het verminderen van additieven.

Op het gebied van logistiek proberen wij onze producenten zo goed mogelijk aan te sluiten op bestaande logistieke stromen. Mede doordat al onze producten van Nederlandse bodem komen (beperkt aantal foodmiles) leidt dit samen tot minder milieubelasting bij transport.

We zijn als StreekSelecties begonnen voor de producent, maar hebben dierenwelzijn ook op de agenda staan. Voorbeelden hiervan zijn de droge worst van De Schelfer die zijn eigen varkens mest. En in het najaar maakten we een verbeterslag in onze ragout met daarin kip-, en kalfsvlees dat een ster heeft van de dierenbescherming.