Schakel tussen producent en afnemer
Alle producten van StreekSelecties worden met vakkennis geselecteerd. Het assortiment kenmerkt zich door de onderscheidend lekkere en pure smaak. Uitgangspunten voor de selectie van deze producten zijn:
- Onderscheidend van smaak dankzij de handtekening van de vakman
- Beste grondstoffen van Nederlandse bodem (indien mogelijk)
- Transparant verhaal over de herkomst van het product en vakman achter het product
StreekSelecties fungeert als schakel tussen de producent en de retailer. Veel producenten timmeren hard aan de weg met hun streek- of boerderijproducten, maar slagen er vaak niet in op eigen kracht een sterke positie in de markt op te bouwen. StreekSelecties biedt deze producenten kwaliteitszorg, verkoop-, logistieke en marketingondersteuning. Maar ook kraamzorg; dit is de naam van een ondersteuningstraject dat de ZLTO in het leven heeft geroepen om producenten te helpen hun organisatie op een hoger plan te krijgen.
Anderzijds vervult StreekSelecties eenzelfde soort rol voor retailers door één aanspreekpunt en platform te vormen met toegang tot een groot aantal unieke leveranciers.
StreekSelecties neemt de volgende werkzaamheden op zich:
- Productontwikkeling; StreekSelecties proeft, zoekt
en selecteert de lekkerste producten en tast samen met de producent de marktpotentie af
- Merkontwikkeling; we brengen verschillende producten onder in één assortiment en
bouwen deze uit als merk
- Formulebrede verkoop; aanbod van het assortiment aan verschillende
supermarktformules
- Logistiek; verzorging en begeleiding van het gehele logistieke proces dat plaatsvindt van
producent naar retail
- Marketingondersteuning; denk aan verpakkingsmaterialen, proeverijen in de supermarkt
en publiciteit genereren