“De derde en vierde generatie staat nu samen aan het roer! ”

fruitteler
erik

In de kersengaard van Erik Vernooy in Cothen groeien de lekkerste kersen. Als derde en vierde generatie kersentelers zetten Erik en zijn familie met trots de traditie voort: kersen telen in de Kromme Rijnstreek.

Voor zijn sappen gebruikt Erik vaak kersen die er niet helemaal perfect uitzien, fruit met een plekje of een vlekje. Voor de smaak maakt dat niets uit; die is net zo fris, vol en zoet als bij andere kersen. Sterker nog, zo gaat het al generaties lang! Fruit dat niet geschikt was om direct te eten, kreeg zo toch de waardering die het verdient.