“Wat ik zo waardeer, is dat we dezelfde passie delen voor mooie, eerlijke producten van goede kwaliteit.”
Slager
Jolijn
Jolijn groeide op in de slagerij van haar vader. Al van jongs af aan keek ze mee hoe het met vakmanschap de mooiste producten maakte. Inmiddels staat ze zelf in de productiekeuken van de slagerij, waar ze haar eigen draai geeft aan het vak. Hier bereidt Jolijn de lekkerste koude maaltijdsalades.
